胡萝卜地里过冬还长叶么

胡萝卜在寒冷的冬季 通常不会长叶。以下是相关信息的总结：

温度影响：

胡萝卜茎叶生长的适宜温度为15℃-20℃，而肉质根生长的适宜温度为18℃-20℃。当温度低于零下1℃-零下2℃时，胡萝卜的肉质根会受冻并停止生长。

过冬方式：

虽然胡萝卜在冬季会进入休眠状态，但它们的生命力较强，可以在地里过冬。一些资料表明，胡萝卜在春天时仍会发芽并长出新芽。

其他蔬菜对比：

像菠菜和芫荽等蔬菜在冬季的叶子上覆盖着厚霜冻，但它们依然能够保持绿色，显示出较强的耐寒性。

综上所述，胡萝卜在冬季一般不会长叶，但它们的生命力顽强，可以在地里度过寒冷的冬天，并在春天时重新发芽生长。如果是在温室大棚里，胡萝卜也可以像平常一样生长。