发面烧饼加热
发面烧饼加热的方法有以下几种:
使用平底锅加热
开小火,将烧饼的正面朝下码放在锅里,在每个烧饼上浇半勺水。
马上盖上锅盖热3分钟,期间不要揭开锅盖,可以端起锅来左右摇晃,让里面的烧饼均匀受热。
把烧饼翻面,不盖锅盖,正面朝上加热4分钟,期间也要随时晃动几次锅。
再把烧饼正面朝下,加热2分钟,让正面的皮儿也变酥脆。
使用烤箱加热
预热烤箱至180℃(350℉),将烧饼放在烤盘上,并用锡纸覆盖。
将烧饼放入预热的烤箱中,并加热约5-8分钟,或直到烧饼变热。
使用微波炉加热
将烧饼放在微波炉转盘上,并用纸巾盖住,以防止烧饼变硬。
将微波炉设置为中高功率,加热大约10-20秒钟,然后检查烧饼是否已经变热。如果还不够热,可以继续以5秒钟的间隔加热,直到温度合适。
使用电饼铛加热
将烧饼放入电饼铛中,将电饼铛时间设置为4分钟,4分钟后打开即可食用。