宝宝胡萝卜炒莴笋

宝宝胡萝卜炒莴笋是一道既清淡又营养的家常菜，非常适合孩子和大人一起食用。以下是制作胡萝卜炒莴笋的详细步骤和所需食材：

食材准备：

胡萝卜 1根

莴笋 1只

大葱 2瓣

大蒜 5段

盐 适量

油 适量

烹饪步骤：

准备食材

胡萝卜和莴笋洗净，切成大小一致的片或条状。

大葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

炒制

热锅凉油，油热后先放入葱花和蒜末翻炒出香味。

加入胡萝卜片，翻炒至胡萝卜半透明、半熟。

放入莴笋片，继续翻炒。

快熟时，可以加入少量水淀粉勾芡，最后加盐调味。

出锅

所有食材炒匀后，即可出锅装盘。

小贴士：

这道菜比较清淡，适合孩子和大人一起食用，不用再单独为小宝宝做一道菜。

胡萝卜和莴笋都含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进消化。

烹饪时注意火候，避免炒得过久，以免营养流失。

希望这道胡萝卜炒莴笋能够帮助宝宝获得均衡的营养，同时也适合全家一起享用。