芹菜在古时候的别名

古代芹菜的别名包括：

旱芹：

又称香芹，是芹菜的一种，以其香气浓郁、口感甜脆而著称。

水芹：

又称白芹，生长在水边或沼泽地带，与旱芹相似，但口味上有所不同。

香芹：

即旱芹，以其独特的香气而闻名。

蒲芹：

古代亦称为药芹，原产于地中海沿岸地区。

药芹：

具有药用价值，常用于医药。

野芫荽：

古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。

楚葵：

古代又称楚葵，是一种蔬菜。

水英：

古代又称水英，是一种蔬菜。

胡芹：

汉代通过西域传入中国，至今在河南拓城等地仍有人叫“胡芹”。

西芹：

又称西洋芹菜，是芹菜的一种。

这些别名反映了芹菜在古代的不同用途和特性，包括其食用部分、香气、药用价值以及原产地等。