芥末白菜胡萝卜怎么做

芥末白菜胡萝卜的制作方法如下：

准备食材

白菜半颗

胡萝卜3根

芥末面适量

油适量

盐适量

处理食材

萝卜和白菜洗净。

萝卜切片。

白菜切大块。

准备芥末酱

水开后把水倒入芥末面中，边倒水边搅匀，放凉备用。

焯水处理

把萝卜和白菜放入开水锅中汆烫熟，然后过凉水。

拌匀

将所有食材（萝卜片、白菜块、芥末酱、盐）放入一个大碗中。

锅里放油加热，将油倒入碗中，拌匀即可食用。

这样一道美味的芥末白菜胡萝卜就完成了，口感爽脆，芥末的辣味恰到好处。