培根青椒卷做法
简单煎制法
将青椒对半切开，去籽，滤干水分。
热锅少油，放入青椒煎成虎皮状，撒上盐。
稍微放凉后，将长条培根中间切断，把青椒卷起来，用牙签固定。
热锅放入培根卷，煎至两面焦黄即可。
豆腐皮包裹法
准备好食材培根、豆腐皮、青椒。
青椒切成条，豆腐皮切条比培根宽1厘米。
取切好的豆腐皮将青椒包入豆腐皮中，卷起来。
在豆腐皮外层包培根，用牙签固定。
调制酱汁（料酒、盐、酱油），将包好的培根蔬菜卷蘸酱汁码入烤盘。
180度上下层烤10分钟，取出刷蜂蜜再烤5分钟，再取出培根卷翻面蜂蜜刷匀再烤3分钟。