儿童鸡蛋虾仁早餐

儿童鸡蛋虾仁早餐有多种美味且营养丰富的做法，以下是一些推荐：

虾仁滑蛋

食材：虾仁、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、水淀粉、大蒜、小葱

做法：

1. 将虾仁腌制15分钟。

2. 鸡蛋液中加入盐和水淀粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油，炒香蒜末，倒入虾仁翻炒至变色，再倒入鸡蛋液，轻轻转圈使鸡蛋液均匀分布。

4. 炒至鸡蛋八成熟时，加入小葱段，继续翻炒至熟透即可出锅。

虾仁鸡蛋煎饼

食材：鸡蛋、面粉、现剥小虾仁、葱花、盐

做法：

1. 虾仁切粒加盐、生粉、姜末腌制。

2. 面粉加鸡蛋、水调成面糊。

3. 虾仁、面糊、葱、盐混合，两面煎，切段。