切切青椒块

切切青椒块的方法如下：

准备工作

将青椒清洗干净，去掉顶部的茎和籽。

去皮切法

将青椒的内部朝下放在切板上，用刀将青椒的皮切下来，然后将青椒切成条状或块状。

立体切法

将青椒的内部朝上放在切板上，用刀将青椒切成条状，然后将条状青椒翻转90度，再切成块状。

花刀切法

将青椒的内部朝上放在切板上，用刀将青椒切成花刀状，然后将花刀青椒翻转90度，再切成块状。

手撕法

洗净后用手撕成理想大小的不规则块，切成条再切成正方形块，用刀斜着切，切成厚的青椒片。

一次切到底法

将所需的青椒放在一起再切，遵循“一次切到底”的原则，即可一口气“切好”。