白菜黄瓜洋葱木耳凉拌

食材准备：

白菜 150克

黄瓜 70克

洋葱 50克

黑木耳 80克

胡萝卜 70克

香菜 少许

蒜 少许

芝麻油 少许

辣椒油 少许

生抽 1勺

醋 1勺

盐 适量

白糖 少许

花椒粒 少许

八角 少许

桂皮 少许

香叶 少许

制作步骤：

准备食材

黑木耳提前浸泡好，洗净后切丝。

蔬菜洗净，胡萝卜切丝，黄瓜切片，洋葱切丝，香菜切段，蒜切末。

焯水处理

胡萝卜丝和木耳丝分别焯水后捞出，过凉水后沥干水分。

制作料油