莲藕和娃娃菜

莲藕和娃娃菜 可以搭配在一起做菜。以下是一些推荐的菜谱和做法:

蚝油藕片炒娃娃菜

将莲藕切成块,娃娃菜掰下来,一起放入锅中水煮。

加入蚝油,煮熟后即可食用。

柱候酱焖莲藕

莲藕洗净切小块,娃娃菜洗净摘开叶子,香菜洗净切断,姜切片。

锅中加油,放入姜片、柱候酱,翻炒后加入莲藕和酱料,加水焖煮15~20分钟。

最后加入支竹和娃娃菜,煮软后大火收汁,加麻油和香菜调味。

娃娃菜莲藕猪肉粥

大米浸泡后煮成粥,莲藕切丁蒸熟后搅打成泥,娃娃菜焯水后剁碎,猪肉切片焯水后搅打成肉沫。

将肉沫、莲藕泥和娃娃菜碎放入米粥中,搅拌均匀后煮2分钟即可。

凉拌藕片和娃娃菜

莲藕切片焯水后,与娃娃菜、红辣椒一起切丝,加入蒜末、盐、醋、糖、鸡精和香油,拌匀即可。

娃娃菜莲藕肉丸汤

娃娃菜洗净切条,粉丝泡软,莲藕肉丸和粉丝放入砂锅中,加鸡汤煮开后转小火煮5分钟,最后加鸡精、胡椒粉和香油调味。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合不同的烹饪需求。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试。