韩国红烧肉配方表

韩国红烧肉的做法如下：

韩式烤五花肉法

用料：五花肉 500克，冰糖 5-8颗，板栗 15颗，土豆 2个

步骤：

1. 整条五花肉放进平底锅满煎，待表面金黄。

2. 用烤肉剪剪开成条状，煎至表面金黄。

3. 放入冰糖糖化表面。

4. 锅中倒入适量一勺酱油、一茶匙黄酒、适量盐，高压锅15分钟。

5. 打开盖子之后加入板栗或者土豆煮15分钟左右，大火收汁即可。

杏鲍菇韩味红烧肉

用料：五花肉适量，杏鲍菇适量，姜适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量

步骤：

1. 五花肉切块。

2. 杏鲍菇切片。

3. 锅中加油，加入姜片炒香。