素拼凉菜在外地受欢迎吗

素拼凉菜在外地 非常受欢迎。以下是一些具体的证据：

素拼凉菜在许多餐饮店都是必带的产品，无论是面馆、羊肉泡馍店、葫芦头泡馍、粉汤羊汤、牛杂馆，还是夜市烧烤，都能看到它的身影。

在西安，素拼凉菜是许多餐饮培训项目中的爆光度极高的产品，很多餐饮店都会提供这道菜品。

素拼凉菜适合在炎热的夏季食用，因其清凉爽口，成为很多人外出或在家喝酒时的首选菜肴。

根据2024年10月的数据，运城的素拼凉菜特别受欢迎，尤其是炸茄子，被认为是凉菜的灵魂，很多食客吃完一盘还想吃一盘。

运城等地的凉菜价格实惠，如肚丝汤7块，面条几块钱，肉夹馍6块，吸引了大量食客。

综上所述，素拼凉菜在外地无论是从餐饮店的普及度、高出镜率，还是从消费者的喜爱程度来看，都表现出 非常受欢迎的趋势。