薏仁可以做豆浆吗

薏仁（薏米）和豆子（黄豆） 可以一起打豆浆。这种组合不仅口感清爽，而且具有多种健康益处。

营养搭配：

黄豆富含蛋白质、矿物质和植物固醇，有助于滋养身体和降低胆固醇水平。薏仁则具有利水渗湿、健脾止泻、祛风除湿的功效，对湿气较重的人群尤为适宜。

健康功效：

薏仁与黄豆一起制作豆浆，有助于润肺、活血、利尿消肿，还能健脾益肾。这种豆浆对于肠胃功能要求较高的人群也是友好的。

制作方法：

制作薏仁豆浆的方法相对简单。首先将黄豆和薏仁洗净并提前浸泡半小时，然后放入豆浆机中，加入适量的水，选择“湿豆”功能打30分钟，最后过滤掉豆渣并加入适量的冰糖即可。

综上所述，薏仁可以和豆子一起打豆浆，不仅美味可口，还能提供丰富的营养成分，适合大多数人饮用。