清蒸鹅血的做法

清蒸鹅血的做法如下:

材料准备

鹅血200克

水200克

盐2克

处理鹅血

将鹅血加入清水和盐搅拌均匀,静置使其凝固。

蒸制

将凝固好的鹅血放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

调味(可根据个人口味选择):

可以在蒸好的鹅血上撒上葱花、姜末等调料,淋上少许生抽或香油增香。

小贴士:

蒸鹅血时,建议使用保鲜膜覆盖,防止水滴落入,保持鹅血的嫩滑。

如果喜欢口感丰满,可以在蒸制前加入一些牛奶或高汤。

希望这个简单的清蒸鹅血做法能让您在家中也能享受到美味的鹅血佳肴。