喂猫鸡胸肉腌制
给猫吃的鸡胸肉可以通过以下步骤进行腌制:
准备鸡胸肉
鸡胸肉600克
洋葱30克
柠檬汁10毫升
白葡萄酒30毫升
生抽20毫升
黑胡椒粉1克
黄姜粉1克
海盐2克
水20毫升
橄榄油30毫升
腌制步骤
鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分。
在鸡肉的正反两面抹上盐,并用手稍加搓揉。
在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉。
放进容器里,上面放上洋葱丝,腌制15分钟。
15分钟后,加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽,撒上黄姜粉,再腌渍30分钟。
烹饪步骤
平底锅烧热,加入橄榄油,油热后下鸡肉并煎至两面金黄。