五河沱湖螃蟹有名吗

五河沱湖螃蟹 非常有名。它以其个大、味美、营养丰富而著称,并且已经获得了多项荣誉和认证。以下是有关五河沱湖螃蟹的一些关键信息:

产地和特色

五河沱湖位于安徽省蚌埠市五河县,是一个天然淡水湖,以其盛产螃蟹、鱼虾、野鸭而闻名。

沱湖螃蟹以其青壳、白肚、金爪、褐螯,体色纯正,体格健壮有力,成蟹壳肉盈实,膏脂丰腴,煮熟后体色匀红,雌蟹“蟹黄”油红如榴米,雄蟹“蟹黄”通透如玉,蟹肉微甜、味鲜,营养丰富而著称。

荣誉和认证

2004年,沱湖螃蟹荣登“中国十大名蟹”榜,并获得专家的一致好评。

2005年,沱湖螃蟹被认定为“绿色食品A级产品”。

2009年,沱湖螃蟹养殖面积近7万亩,预计可生产螃蟹120多万斤,实现产值3000万元。

2010年,沱湖螃蟹获得国家地理标志产品保护。

在江苏泰州兴化市举办的第三届中国生态螃蟹文化节暨第二届中国十大名蟹评比中,沱湖螃蟹荣获“中国十大名蟹”金奖荣誉称号。

市场表现

沱湖螃蟹不仅在国内市场享有盛誉,还远销港澳地区,天井湖银鱼曾为历史贡品,大青虾畅销上海、浙江和苏南地区,五河野鸭是近年来开发的绿色食品,以其独特的滋补养生功效,倍受青睐。