产妇鲈鱼炖汤煮法

产妇鲈鱼炖汤的煮法如下：

材料准备

鲈鱼1条

姜丝1/3碗

盐1/2茶匙

米酒1小匙

香菇适量

蒜适量

香菜适量

料酒适量

白砂糖适量

海鲜菇适量

具体做法

鲈鱼去鳞、内脏及鳃，洗净，切成三段。

锅内放4杯水及姜丝、盐，煮滚2分钟。

投入鱼段后再煮8分钟即可。

鲈鱼洗净切3段备用，锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料，约煮20分钟。

放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟，起锅加米酒1小匙。