莲藕怎样装袋

莲藕的装袋方法可以根据不同的保存需求和条件来选择，以下是几种常见的装袋方法：

塑料薄膜真空包装贮藏

步骤：

1. 称取定量的保鲜剂，用适量的水溶解。

2. 将洗净的莲藕放入保鲜剂溶液中浸渍60分钟。

3. 取出莲藕，脱除多余的水分。

4. 装入厚度为0.08 mm的聚乙烯袋中。

5. 使用真空包装机进行包装，每袋装1~5公斤。

6. 放入室温下贮藏，2个月后莲藕色泽接近新鲜藕。

优点：适合于超市和对外出口，若结合低温贮藏，可保鲜4~5个月。

恒温水贮藏

步骤：

1. 将采收的莲藕带泥运回。

2. 放入水温为5~8℃的水池内。

优点：可保鲜1个月左右。