清蒸龙虾时间多久

清蒸龙虾的时间主要取决于龙虾的大小。一般来说：

小型龙虾（约300-500克）：蒸煮时间约为 8-10分钟。

中型龙虾（约500-700克）：蒸煮时间约为 12-15分钟。

大型龙虾（约700克以上）：蒸煮时间约为 15-20分钟。

建议根据具体龙虾的大小来调整蒸制时间，确保龙虾完全熟透且肉质鲜嫩。蒸好后，可以焖上一分钟，让热气充分渗透到每只小龙虾里，这样可以使味道更加鲜美。