电压力锅排骨粥的做法

使用电压力锅煮排骨粥的步骤如下:

排骨处理

将排骨泡水20分钟,期间换水两次,以去除血水。

焯水,冷水下锅煮2到3分钟,然后捞出来冲洗干净。

电压力锅准备

在电压力锅中放入处理好的排骨。

加入拍破的姜和切大块的葱,为了方便捞出来,水量要放到6人份刻度线。

煮粥

使用排骨汤功能,全程45分钟。

大约20分钟时,选择中途加菜功能,捞出来姜和葱。

放入两杯洗过的大米,切成块的黄胡萝卜和枸杞,筷子搅动一下,让米散开。

继续盖上盖子,用排骨粥功能,直到整个程序结束。

调味

粥煮好后,加入适量盐调味。

可以加入芝麻香油增加香气,熟芝麻补钙。

这样,一道香糯可口的电压力锅排骨粥就完成了。根据个人口味,还可以加入其他配料如豌豆、胡萝卜等,增加营养和口感。