西兰花怎么叫芥兰花

西兰花并不直接称为芥兰花。实际上，西兰花和芥兰花是两种不同的蔬菜。

西兰花

别名：绿菜花、青花菜、茎椰菜、美国花菜、意大利芥蓝等。

分类：属于十字花科芸苔属甘蓝变种。

原产地：欧洲地中海沿岸的意大利一带。

芥兰花

别名：紫芥兰、芥蓝菜。

分类：属于十字花科芸苔属甘蓝种。

原产地：未明确提及，但通常认为与西兰花同属一类。

尽管西兰花和芥兰花都属于十字花科芸苔属甘蓝变种，但它们是不同的品种，具有不同的外观和口感。因此，西兰花并不直接称为芥兰花。