羊肉卷包白菜的做法

做法一

主料：羊肉卷200克、白菜250克、西红柿1个

辅料：杭椒、小米椒、葱10克、生抽2克、料酒3克、麻椒盐3克、胡椒粉

步骤：

1. 在羊肉卷里面放入适量盐、胡椒粉、料酒等，抓均匀了，腌制10分钟。

2. 将白菜切成丝，将西红柿切成块。

3. 在锅里面倒入一些油，然后就是将葱花放入爆香了，将白菜放入，炒成丝。

4. 在里面滴入一些生抽，再将西红柿放入，炒出汤汁。

5. 在里面倒入清水，将适量盐放入，用大火煮开了，盛出来。

6. 将羊肉卷在锅里面焯1分钟，然后就盛出来，放在白菜上面。

7. 将小米椒和麻椒放入，在锅里面倒入一些油，烧热了。

8. 然后淋在上面就可以了。

做法二

主料：200g羊肉卷焯水、300g白菜切块