罗非鱼切片如何清蒸

清蒸罗非鱼片的步骤如下：

准备食材

罗非鱼片 1片

生抽 适量

花生油 适量

葱 1根

姜 1块

辣椒 少量

泡水解冻鱼片

将罗非鱼片泡水解冻，直到鱼体变软。

准备蒸锅

在盘子底部放上筷子，鱼身下垫一小块姜，使上下蒸汽流通，熟度均匀。

腌制鱼片

鱼片放上碟子，撒上切好的姜丝和葱条，放入蒸锅。

蒸鱼

大火蒸5到6分钟，具体时间根据鱼片的厚度调整。

处理蒸好的鱼片

撤走筷子，撒上辣椒丝和葱丝，再淋上滚好的花生油和生抽。

完成

开始享用这道简单的清蒸罗非鱼片。