胡萝卜猪肉丸辅食做法

胡萝卜猪肉丸的辅食做法有多种，以下是几种不同的做法：

1. 基础做法

食材准备：

猪肉、胡萝卜、蒜、油、葱、姜、老抽、盐、淀粉

制作步骤：

1. 肉末加入适量葱姜末、蚝油、生抽、盐、淀粉。

2. 加胡萝卜碎，顺时针搅拌上劲，搓成大丸子，冷水下锅煮开。

3. 煮至丸子上浮捞出，葱、姜捞出，汤中加盐、鸡精、香油即可。

2. 加入青菜的做法

食材准备：

胡萝卜、猪肉、淀粉、青菜、鸡蛋

制作步骤：

1. 胡萝卜削皮清洗干净，切片备用，猪肉切片备用。

2. 胡萝卜和猪肉一起剁碎成泥，加入盐、十三香、油、生抽、蛋清和淀粉，搅拌均匀，然后用手揉搓成圆形。

3. 锅中放水，放入油和少许盐，放入洗好的青菜一起等水煮开后，转小火，放入做好的丸子，一起煮熟即可。

3. 适合过敏宝宝的辅食做法

食材准备：

胡萝卜30g、瘦猪肉90g、五花肉20g、玉米淀粉4.5g

制作步骤：

1. 瘦肉和五花肉切粒，胡萝卜切粒，放到料理棒中加入淀粉一起打成泥状。

2. 捏成适合的大小，放入锅中煮几分钟，捞起来再放揉好的新的，煮几分钟即可。

3. 沥干水分，放到密封容器中，凉了之后放到急冻室冷冻，要吃的时候再煮熟透。

4. 加入鸡蛋和面粉的做法

食材准备：

猪肉50g、胡萝卜半根、油、盐、拌馅料、香油、大葱半根、淀粉半碗、鸡蛋一个

制作步骤：

1. 猪肉用搅拌机搅成泥，胡萝卜切碎，葱切碎。

2. 拌馅，把所有材料放在一起顺时针搅拌，淀粉的多少要看馅的干稀程度。

3. 用小勺子固定形状，锅中的油要稍微多一些，油开后调小火，下肉丸子，一个一个下，注意翻面。

4. 二次复炸，控油装盘。

5. 蒸制做法

食材准备：

胡萝卜半根、肉馅200g、料酒1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、老抽0.5勺、香油1勺、白胡椒粉0.5勺、淀粉2勺

制作步骤：

1. 肉馅加料酒、老抽、生抽、蚝油、香油、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀。

2. 胡萝卜插成丝，肉馅里放入淀粉和胡萝卜丝，反复摔打上劲。

3. 揉成球，锅里烧水，肉丸子过沸水定型，然后上锅蒸10分钟。

4. 装盘即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试。