芹菜南瓜碎碎面
芹菜南瓜碎碎面是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的做法:
做法一
食材:面粉390克、南瓜泥适量、芹菜适量。
步骤:
1. 南瓜切块蒸熟,芹菜切成1CM长的小段。
2. 南瓜放入料理机,加入100ML水打成泥状;芹菜段放入料理机,加100ML水打成汁。
3. 芹菜汁用滤网过滤,南瓜泥不需过滤。
4. 准备三份面粉,每份130克;每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多,能将面粉成团即可。
5. 将面团分别用压面机压成片状,也可用擀成片状;用压面切切成条状。
6. 锅水入冷水,大火煮开后下入面条,再次开后转为小火煮2分钟即可捞出即可。
做法二
食材:蒸好的南瓜、面粉、鲜奶、切碎的芹菜叶、一大匙油。
步骤:
1. 将蒸好的南瓜、面粉、鲜奶放入盆中搅拌。