胡萝卜西兰花怎么做丸子

制作胡萝卜西兰花的丸子，可以参考以下步骤：

准备食材

西兰花和胡萝卜分别焯水后切成末。

葱切成末备用。

调味

加入适量的蚝油、胡椒粉、味极鲜、盐、十三香等调味料。

搅拌成糊

打入一颗鸡蛋。

加入淀粉和面粉，面粉的比例可以多一些，以增加丸子的黏合度。

将所有食材混合均匀，搅拌成糊状。

成型

将搅拌好的糊状物分成若干等份，用手团成丸子。

炸或煮