炖猪肝粉肠

炖猪肝粉肠是一道美味且富有营养的菜肴,以下是几种不同的炖猪肝粉肠的做法:

做法一

食材准备

粉肠100g

猪肝100g

瘦肉100g

油适量

盐适量

姜适量

葱适量

制作步骤

食材洗好备用。

食材切好备用。

瘦肉用少量油盐和生粉拌一下,腌制一会。

锅下水,煮开。

把粉肠放下去煮一会。

煮一会后下猪肝。

下腌好的瘦肉。

用筷子搅一下。

下葱花,煮开。

加适量盐调味就可以了。

做法二

食材准备

猪肝和瘦肉切成薄片。

锅中加入适量的水,大火烧开后,放入姜片和料酒去除腥味。