冬青椒长青

冬青椒长青的方法主要包括以下几种：

土埋法

将新鲜辣椒使用草木灰进行埋藏，可以长期保存，最长达一年时间。使用时取出后洗净即可。

贮藏窖或室内保存

在贮藏窖或室内，先铺6—9厘米的干沙子，摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒，再铺放9—12厘米的沙子，如此堆放1—3层。在窖或室内保持贮藏适温，可贮藏50—60天。

这些方法可以帮助冬青椒在冬季保持较长时间的新鲜度。建议根据具体条件选择合适的方法进行保存。