胡萝卜豆角玉米排骨

胡萝卜豆角玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：

材料：

排骨 200g

玉米 半根

胡萝卜 半根

姜 3片

食盐 适量

步骤：

1. 排骨放入锅中，加三片姜和一勺料酒，冷水焯去血水，洗净沥干备用。

2. 胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米去须洗净切小块，姜去皮切片。

3. 锅中放入排骨、玉米、胡萝卜和姜片料酒，加入刚刚没过食材的清水。

4. 放入美的亲子煲中，开启煲汤模式煮2个小时。

5. 开盖后出锅，超级美味。

做法二：

材料：

猪排骨 500克

胡萝卜 1根，约200克

玉米 1根，约200克（或玉米粒罐头1罐）

葱 2根

姜 1块

料酒 2汤匙

盐 适量

适量清水

步骤：

1. 猪排骨洗净，斩成小块。胡萝卜去皮，洗净，切成滚刀块。玉米去须，切成小段（如果用玉米粒罐头，则直接打开即可）。葱切成段，姜切片。

2. 锅中加入适量清水，放入排骨，大火煮开，撇去浮沫，煮约2-3分钟，捞出排骨，用清水冲洗干净，去除血沫。

3. 锅中留底油，放入姜片和葱段，小火煸香。

4. 倒入焯好的排骨，翻炒均匀，使其表面变色。加入胡萝卜和玉米，翻炒1-2分钟，让食材均匀受热。

5. 加入料酒，倒入适量清水（没过食材即可），大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖煮40分钟。

6. 汤煮好后，加入适量盐调味，盛入碗中，汤上可以放几根葱花作装饰。

做法三：

材料：

排骨 500克

新鲜玉米 1根

胡萝卜 1根

姜片 2片

枸杞 10克

盐 适量

料酒 1勺

香菜 少许（可选）

步骤：

1. 排骨洗净后放入清水中浸泡约30分钟，去除部分血水。

2. 玉米洗净后切成小段，胡萝卜去皮切成滚刀块。

3. 锅中加入适量清水，放入姜片和1勺料酒，将排骨放入锅中，开大火煮沸后，继续煮2-3分钟，撇去浮沫。

4. 将焯好水的排骨捞出，用清水冲洗干净，备用。

5. 砂锅中加入适量清水，水量要没过食材，放入焯好水的排骨和姜片，开大火烧开，转小火慢炖约40分钟，让排骨充分炖软。

6. 40分钟后，加入切好的玉米和胡萝卜，继续用小火炖煮约20分钟，直到玉米和胡萝卜熟透。

7. 最后根据个人口味加入适量的盐调味，轻轻搅拌均匀，撒上一些切碎的香菜。

做法四：

材料：

排骨 500克

玉米 1根

胡萝卜 1根

姜片 少许

油 少许

盐 3小勺

料酒 少许

耗油 少许

步骤：

1. 准备好排骨、玉米、胡萝卜。

2. 排骨过下水洗净，玉米洗净切块，胡萝卜洗净斜切块。

3. 锅里放入少许油，放入姜片和排骨，翻炒片刻，加入盐、料酒、耗油。

4. 加入适量的水，煮15分钟，烧开后放入玉米块，烧20分钟，烧开后放入胡萝卜，烧10分钟。

5. 将所有食材放在一起，装碗。

做法五：

材料：

排骨 500克

胡萝卜 1个

甜玉米 1个

盐 适量

排骨炖料 1袋

生姜 1小块

料酒 20克

葱花 适量

步骤：

1. 甜玉米切块，胡萝卜切块备用。

2. 排骨切块，锅内热水，水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮。

3. 生姜切片，捞出来的排骨。

4. 砂锅内放入捞出来的排骨，倒适量水