早餐牛奶银耳

早餐牛奶银耳是一种营养丰富且口感细腻的饮品，适合作为早餐食用。以下是几种常见的牛奶银耳做法：

将银耳洗净，用温开水泡发，再放开水中焯一下，捞出沥去水分，盛盘内待用。

将牛奶滚沸数分钟，起锅后将白糖、白醋、味精、细盐等加入奶内，搅匀化开，浇银耳上。

滴入适量芥末油，即可食用。

银耳加水，淀粉浸泡开然后清水冲洗干净，剪碎放锅里加水，大火煮开，再煮30分钟左右出胶，加红枣、冰糖。

加枸杞，再煮五分钟即可盛出，再加牛奶。

银耳洗净剪碎，加红枣（去核），冷水下锅煮30分钟（过程中用筷子同一方向多次搅拌会更容易出胶）。

放入枸杞，关火倒入牛奶搅拌均匀即可。

银耳红枣冰糖加水煮至银耳出胶，最后加入枸杞和牛奶。