冻干胡萝卜

冻干胡萝卜是一种经过特殊加工的胡萝卜产品，其通过以下步骤制成：

原料选择：

选用新鲜、饱满且营养丰富的胡萝卜，确保每一根都饱含大自然的精华，风味纯正。

FD冻干技术：

采用先进的冻干技术（FD冻干技术），去除水分，完美保护胡萝卜的色泽、形状与营养成分，如维生素、膳食纤维等，使其营养流失极少。

口感处理：

独特的冻干处理赋予其令人愉悦的酥脆质地，入口“咔嚓”作响，无论是作为零食直接食用，还是添加到酸奶、沙拉中，都能带来丰富的口感体验。

规格与包装：

冻干胡萝卜有多种规格，包括片状、丁状和粉末状，包装形式一般为5-10公斤/纸箱，内包双层PE袋。

储存与保存：

冻干胡萝卜应置于阴凉干燥、避光环境中保存，避免阳光直射、保持干燥、密封保存、避免高温和定期检查，以最大限度地保留其新鲜度和营养价值。

应用领域：

冻干胡萝卜广泛应用于谷物类食品、方便食品、烘焙产品、冰淇淋产品、饮料业、功能食品、健康休闲食品等多个领域。

通过以上步骤和工艺，冻干胡萝卜不仅保留了胡萝卜原有的营养成分和风味，还赋予了其独特的酥脆口感，成为一种健康、方便且营养丰富的食品。