香菇蒸排骨多少分钟好

香菇排骨的蒸制时间主要取决于排骨的种类、大小以及是否使用高压锅等因素。以下是一些常见情况下的蒸制时间：

普通蒸锅

大火蒸12-20分钟。

大火蒸30分钟。

高压锅

高压锅蒸15-20分钟。

高压锅蒸35-40分钟。

建议

普通蒸锅：如果使用普通蒸锅，建议先大火蒸12分钟，然后根据排骨的熟度再蒸5-10分钟，以确保排骨熟透而不影响口感。

高压锅：如果使用高压锅，可以缩短蒸制时间，一般15-20分钟即可。高压锅可以更快速地使排骨变得软烂，但也要注意不要蒸过头。

根据以上信息，你可以根据实际情况选择合适的蒸制时间，以达到最佳的口感和效果。