骨头鲍鱼莲藕的做法

骨头鲍鱼莲藕的做法如下：

准备材料

猪骨或牛骨500克

鲜鲍鱼4只

干品冬菇20克

干淮山10克

无花果15克

玉竹15克

茯苓10克

蜜枣2个

莲藕1节

玉米1根

姜片3片

料酒、盐、白胡椒粉、鸡精适量

葱花适量

处理材料

骨头焯水去血沫

冬菇提前1小时泡发

鲜鲍鱼的壳洗干净一并放入汤锅

其他药材浸泡10分钟

莲藕和玉米切块，全部材料洗净放入汤锅

煮汤

加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时左右

放盐调味