用什么菜拌面条最好吃

材料：猪肉末、洋葱、蒜末、辣椒、香辣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、盐、油。

做法：

碗中放酱油、老抽、蚝油、白糖、淀粉、小半碗清水，搅拌均匀成酱汁备用。

猪肉洗净剁成末，锅中热油，放入蒜末和葱花炒香，加入肉末翻炒至变色，倒入酱汁焖煮至浓稠。

面条煮熟过凉水，沥干水分放入碗中，加入炒好的香辣肉酱拌匀即可。

材料：黄瓜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、盐、香油、蒜末。

做法：

黄瓜洗净切丝。

碗中放芝麻酱，加入香油，用筷子搅动，再加适量凉白开稀释，放入少许盐、生抽、白糖、醋、蒜末，搅匀成麻酱汁。

面条煮熟过凉水，沥干水分放入碗中，加入黄瓜丝和麻酱汁拌匀即可。

材料：西红柿、猪肉、番茄酱、葱、蒜、料酒、蚝油、白糖、生抽、老抽、盐、油。

做法：

猪肉剁成末，西红柿顶部划十字，开水淋烫后去皮切丁。

锅中热油，下葱花和蒜末爆香，加入肉末翻炒至变白，淋入料酒，再加入西红柿丁翻炒出汁，放入番茄酱及其他调料，翻炒均匀，加水淀粉勾芡至汤汁黏稠。

面条煮熟捞出，再倒入适量番茄肉酱搅拌均匀即可。

材料：土豆、青椒、红椒、醋、生抽、盐、白糖、辣椒油、花椒油、葱姜蒜。

做法：

土豆丝焯水备用，青椒和红椒切丝。

锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入青椒和红椒丝炒香，倒入酸辣土豆丝酱料煮开，浇在煮熟的面条上拌匀即可。

材料：鸡胸肉、黄瓜、老干妈油辣子、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、米醋。

做法：

鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟左右关火，焖2-3分钟捞出晾凉，用手撕成丝。

黄瓜切丝，大蒜切末。

面条煮熟过凉水，沥干水分放入碗中，加入鸡丝、黄瓜丝，淋上老干妈油辣子和其他调料，拌匀即可。

这些拌面条的菜肴各有特色，可以根据个人口味选择不同的搭配。希望这些建议能帮助你找到最适合自己的拌面菜品。