一岁多宝宝的虾粥做法
虾粥是一种适合一岁多宝宝的营养丰富的辅食。以下是几种适合一岁多宝宝的虾粥做法:
基础虾粥
材料:鲜虾、大米、少许盐和葱花。
做法:
将鲜虾洗净切成小块。
大米提前浸泡30分钟。
锅中加水烧开,放入浸泡好的大米,转小火煮至米粒开花。
加入虾块,煮至虾熟透,最后加入少许盐和葱花调味。
柠檬虾粥
材料:虾、柠檬片、米粥。
做法:
煮热水,放入几片柠檬片去腥。
将虾焯至半熟后切碎备用。
米粥快煮好时,加入虾茸,拌入适量盐。
菜心虾粥
材料:虾、菜心、姜、香菜、盐、核桃油。
做法:
大米提前浸泡30分钟,菜心洗净切段。
锅中加水烧开,放入姜丝、油和碎菜心,煮7分钟左右。
加入虾碎,继续煮至熟透,最后加入香菜和少许盐调味。
胡萝卜南瓜虾粥
材料:虾、胡萝卜、南瓜、大米。
做法:
大米提前浸泡30分钟,胡萝卜和南瓜切丁。
锅中加水烧开,放入浸泡好的大米,转小火煮至米粒开花。
加入胡萝卜丁和南瓜丁,煮10分钟后加入虾仁,再煮2-3分钟即可。
菠菜虾仁粥
材料:虾、菠菜、大米。
做法:
大米提前浸泡3小时,虾去壳去虾线切小块,菠菜用开水烫一下切段。
锅中加水烧开,放入浸泡好的大米,煮开后加入虾仁和菠菜,煮1分钟即可。
香菇玉米虾粥
材料:虾、干香菇、玉米、胡萝卜、大米。
做法:
大米提前浸泡30分钟,香菇提前浸泡切丝,玉米剥粒,胡萝卜切丁。
锅中加水烧开,放入姜丝和虾头,炒出虾油,倒入热水煮开,捞出虾头。
倒入浸泡好的大米和香菇丝,大火煮开转小火熬煮30分钟,加入玉米粒和胡萝卜丁,再煮5分钟,最后加入虾仁和适量盐调味。
毛豆鲜虾粥
材料:大米、毛豆、鲜虾、姜。
做法:
大米清洗干净,浸泡一小时。
毛豆清洗干净,虾去头去壳去虾线。
锅中加水烧开,分别煮毛豆和虾仁至熟透,毛豆去皮搅打细腻。
粥煮至软烂,倒入毛豆泥和虾仁,搅拌均匀煮一分钟即可。
这些做法都考虑到了宝宝的消化能力和营养需求,建议首次添加虾粥时要观察宝宝是否有过敏反应,并控制摄入量。