煮菠萝做法

用料

菠萝一个

冰糖适量

盐少许

做法

菠萝去皮洗净，切块。

放入盐水中泡10分钟，以去除菠萝的涩味。

捞出菠萝，用清水冲洗干净。

锅中加水，放入菠萝块和适量的冰糖。

大火烧开后转小火煮3到5分钟，至菠萝变软。

关火，让菠萝在锅中稍微冷却。

倒入密封罐中，放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。

这种煮菠萝的方法简单快捷，能够保留菠萝的香甜，同时减少其涩味，适合快速制作和享用。