酸豆角炒肉能放多久不坏

酸豆角炒肉在室温下放置一晚是不建议的，因为 食品在室温下容易被细菌污染而变质，存在食品安全隐患。酸豆角炒肉末是一道肉类和蔬菜类的热菜，其中含有丰富的蛋白质和水分，在室温下放置一晚，容易出现细菌滋生和繁殖，导致食品变质。

为了确保食品安全和最佳口感，建议将酸豆角炒肉放置在冰箱中保存。如果放入冰箱，酸豆角可以保存2-3周，具体时间取决于保存条件和食品的新鲜程度。在食用前，应检查食品是否有异味或变质迹象，确保食用安全。

因此，为了保证食品安全和最佳口感，建议将酸豆角炒肉放置在冰箱中保存，并在2-3天内食用。