排骨炖苦瓜多久
排骨煲苦瓜的时间主要取决于个人口味和烹饪方法。以下是一些常见的做法和所需时间：
做法一
将苦瓜去籽切滚刀形状，焯水备用。
排骨焯水后炒几分钟，加入热水、姜片，小火煲1小时。
快煲好时加入苦瓜和枸杞，再煲5分钟。
总时间：约1小时5分钟。
做法二
排骨炖煮至八成熟后，加入苦瓜继续炖煮15分钟。
总时间：约1小时15分钟。
做法三
苦瓜腌制两小时去苦味，排骨焯水后放入电饭煲，加黄酒、姜片、葱段、白糖，煲1小时。
苦瓜用清水冲去盐，加入锅中再煮5分钟。
总时间：约1小时5分钟。
做法四
排骨焯水后炖30分钟，加入苦瓜炖15分钟，调味即可。
总时间：约45分钟。
做法五
排骨焯水后放入炖锅，加适量水，小火慢炖40分钟。
苦瓜腌制后加入炖锅，继续小火炖10分钟，最后加入枸杞和盐调味。
总时间：约50分钟。
综合以上几种做法，排骨煲苦瓜的时间大约在 1小时到1小时15分钟之间，具体时间可以根据个人喜好和排骨的软烂程度进行调整。如果喜欢苦瓜更软糯一些，可以适当延长炖煮时间。