秋葵胡萝卜煎蛋

秋葵胡萝卜煎蛋是一道营养丰富、口感丰富的早餐选择。这道菜品不仅简单易做,而且可以根据个人口味进行调整。下面是一份详细的秋葵胡萝卜煎蛋食谱,供您参考:

食材准备:

鸡蛋 2-3个

秋葵 100-150克

胡萝卜 1根

盐 适量

食用油 适量

其他调味料(如太太乐鸡汁、生抽、黑胡椒等)可根据个人口味添加

做法步骤:

准备食材

将秋葵洗净,去蒂切薄片。

胡萝卜去皮,切成碎丁或丝。

鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。

煎蛋

在平底锅中加入适量的食用油,预热锅至油温适中。

倒入鸡蛋液,小火慢煎至底部凝固。

加入蔬菜

在煎蛋快成型前,加入胡萝卜碎或丝,继续小火煎至胡萝卜变软。

最后加入秋葵片,煎至秋葵变色且稍微变软。

调味与装盘