青虾胡萝卜粥

青虾胡萝卜粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材

胡萝卜：适量

青菜：适量

青虾：适量

糯米：适量

水：适量

盐：适量

做法步骤

糯米提前浸泡：

将糯米洗净后，提前浸泡一段时间，以便煮粥时更加柔软和黏稠。

配菜备用：

将胡萝卜和青菜分别切碎备用。

汤锅入水煮沸：

在汤锅中加入适量水，煮沸后放入浸泡好的糯米。

虾仁处理干净：

将青虾去壳去虾线，清洗干净后备用。

煮粥：

将糯米煮沸后，转小火继续煮，直到糯米熟透。

加入胡萝卜碎：

将切碎的胡萝卜加入粥中，继续煮几分钟，直到胡萝卜变软。

加入虾仁：

将处理好的虾仁加入粥中，搅拌均匀。

加入青菜碎：

将切碎的青菜加入粥中，继续煮几分钟，直到青菜变软。