胖壳怎么炖汤

榴莲壳煲排骨汤

食材用料：

排骨 半斤

榴莲壳 2瓣

盐 适量

枸杞 少许

生姜 4片

做法步骤：

准备食材 ：将排骨焯水后备用，榴莲壳取露出白色部分，切成块，生姜切片。

煲汤：

将准备好的榴莲壳、排骨、姜片一起放入锅中，加适量清水，按煲汤键2个小时。

调味：

出锅前加入枸杞和盐即可。

享用：

盛上一碗浓郁香甜的榴莲排骨汤，开始享用。

这道汤品具有保护神经系统的健康功效，适合日常食用。

榴莲壳猪肉汤

食材用料

榴莲壳半只

猪肉800克

红枣数枚

姜片

清水

盐少许

做法步骤：

准备食材 ：猪肉洗净，焯水。榴莲白色果壳切成小块。

煮汤：

另起锅放入猪肉，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。

加入榴莲壳：

将榴莲白色果壳放入汤锅，再煮一个小时。

调味：

加入红枣数枚，适量加盐，煮15分钟即可食用。

这道汤品口感丰富，适合搭配主食。

鸡壳汤

食材用料

鸡壳

鸡肉或其他肉类（可选）

姜块

葱段

料酒

清水

做法步骤：

准备鸡壳 ：将鸡壳从整鸡中剁下或请鸡店帮忙剁好，稍微刷洗干净油污。

准备肉类：

可选择添加鸡肉或其他肉类提供额外味道和口感。

炖煮：

将鸡壳和肉类放入煲汤锅中，加入适量清水，水量要能够覆盖鸡壳和肉类。加入姜块和葱段，倒入料酒，煮沸后转小火慢慢炖煮，时间至少一个小时以上。

调味：

炖煮完成后，将汤滤出，留下汤汁即可食用。

这道汤品适合需要清淡口味的人群。

鸡壳高汤

食材用料

鸡壳 5个

姜 一小块

盐

做法步骤：

准备鸡壳：

将新鲜鸡壳泡水放干净血水。

过水：

把锅里的水烧开，放入洗好的鸡壳过水，冲洗干净。

煮汤：

把汤锅里的水烧开放入姜片和鸡壳，慢火煮4个小时。

调味：

煮好后，加入适量盐即可。

鸡壳高汤适合作为面汤的配汤，味道鲜美。

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合不同的需求和口味。可以根据个人喜好选择合适的食材和调料，尝试制作美味的胖壳炖汤。