鱼翅鱼肚炖汤熟食

香菇瑶柱干贝鱼翅汤

材料：鱼翅边、鸡胸肉、香菇、瑶柱、干贝、葱姜蒜、盐、鸡精。

做法：

1. 香菇、瑶柱、干贝提前用温水泡发，再切片备用。

2. 取一个汤锅，加入适量的水，放入鱼翅边，再加入鸡胸肉、香菇、瑶柱、干贝。

3. 加入葱姜蒜煮沸，然后转小火慢炖1-2小时，让汤汁更加浓郁。

4. 最后加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调味即可。

黄焖鱼翅边煲汤

材料：鱼翅边、虾仁、鱼肚、金针菇、干贝、料酒、盐、鸡精、姜蒜、水。

做法：

1. 将鱼翅边切成块状，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。

2. 锅中加入适量的水，放入鱼翅边，用中火煮开。