陈醋拌米饭

陈醋拌米饭是一道简单又美味的家常菜，可以通过以下步骤制作：

准备食材

米饭 1碗

鸡蛋 1个-2个

小米辣 1个

小绿辣椒 1个

海鲜酱油 5勺

大蒜 2瓣

蚝油 3勺

蜂蜜 2勺

陈醋 1勺

制作步骤

小青红尖椒切段，大蒜切沫。

切好的蒜蓉和辣椒放入碗中，加入除米饭和鸡蛋外的所有调料。

煎个流心鸡蛋，放在米饭上。

米饭鸡蛋上根据个人口味，浇适当酱汁，搅拌均匀即可。

烹饪技巧

煮米饭时，可以在待煮的水中加入一小勺白醋或陈醋，这样可以使米饭更加香气四溢。