面筋海带金针菇汤
面筋海带金针菇汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问关于 金针菇海带汤的制作方法。以下是金针菇海带汤的详细做法:
材料
海带:适量
金针菇:适量
鸡腿肉或猪腱肉:适量(可根据个人喜好选择)
姜块:3-4片
葱段:适量
食用油:适量
盐:适量
香菜(可选):适量
步骤
准备材料
海带和金针菇分别洗净,海带切成小块备用。
鸡腿肉或猪腱肉洗净,切成适当大小的块状备用。
煸炒香料
热锅冷油,将姜块和葱段放入锅中煸炒出香味。
炒肉
加入鸡腿肉或猪腱肉块,翻炒均匀。
煮汤
倒入适量的清水或高汤,水量根据食材多少来调整。
大火煮沸后,转小火煮30分钟,期间去除浮沫。