虾仁海带番茄豆腐做法

材料

海带：适量

豆腐：适量

虾仁：适量

西红柿：适量

香葱：适量

食用盐：适量

黑胡椒粉：适量

鸡精：适量

橄榄油：适量

做法步骤

准备材料

清水洗净海带、豆腐、虾仁、西红柿和香葱。

海带洗净后放在水里浸泡半个小时，以去除多余的盐分。

豆腐切成小块状备用。

西红柿切块，虾仁挑出虾线。

香葱切成葱末状。

炒制西红柿

起锅烧油，放入适量的橄榄油，等待油温达到7分热时，放入切好的西红柿，炒至西红柿变软。

如果不喜欢油，可以直接把西红柿放进锅里炒。

煮海带

在锅中倒入炒软的西红柿，加入适量清水，放入浸泡好的海带，大火烧开后改小火煮至海带变软，约15分钟。

加入虾仁和豆腐

最后放入虾仁和豆腐，加入少许食用盐、鸡精和黑胡椒粉调味，煮5分钟。

可以适当撒上切好的香葱调味。

出锅

煮好后，捞出备用，可以适当撒上切好的香葱调味。

小贴士

如果想要汤的口感更鲜美，可以选择新鲜的虾仁，并且提前去虾线。

西红柿去皮后放入锅里炒，可以使其更容易出汁，味道更浓郁。

虾仁去虾线可以去除腥味，使汤更清爽。

这款西红柿海带豆腐汤营养丰富，热量较低，适合健身减肥的人士食用。希望你喜欢这个做法!