海里的凉菜名

海里的凉菜名包括:

海白菜:

一种海藻,可以凉拌食用。

酥鱼:

将鲜鱼经过特殊烹制后,再与葱、麻油等调料拌匀。

橘味海带丝:

干海带蒸熟后与青菜丝、香菜等拌匀,加入橘皮末和醋调味。

凉拌三丝:

包括干海带丝、肉丝等,与调味料拌匀。

拌海凉粉:

用海里的石花菜熬煮后制成的凉粉,切成小块后凉拌。

黄瓜拌海蜇头:

新鲜海蜇头与黄瓜拌匀,加入调味料。

白菜拌蜇皮:

海蜇皮与白菜丝拌匀,加入蒜泥、醋、糖等调味料。

葱香假鲍鱼:

假鲍鱼与小葱凉拌,适合下酒。

葱香海四宝:

包括扇贝肉、鱿鱼花、假鲍鱼肉等,与调味料拌匀。

凉拌活海蜇:

活海蜇与调味料拌匀。