青岛豆腐成本
青岛豆腐的成本主要包括以下几个方面:
黄豆成本
一斤黄豆的价格在1.8-2.2元之间,取中间值2.0元/斤。
制作成本
包括水、电、设备费和人工费。
水费:一天用水10吨,每吨2.8元,总计28元。
电费:一天用电20度,每度1元,总计20元。
设备费:假设设备费为固定成本,不随产量变化。
人工费:一天人工费120元。
其他成本
房租:一个月房租1500元,一天房租约50元。
综合以上成本,一斤豆腐的总成本大约为:
$$2.0 \text{元(黄豆)} + 28 \text{元(水)} + 20 \text{元(电)} + 120 \text{元(人工)} + 50 \text{元(房租)} = 228 \text{元}$$