芋头炒肉怎么去皮

芋头炒肉的去皮方法有以下几种：

将芋头放在盛有冷水的碗中，用保鲜膜包住碗放入微波炉中，高火转5分钟后取出，放入冷水中，稍凉后用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈，然后用手一挤，皮肉分离。

将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸，等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡，等水热了再换凉水，重复几次，直到芋头温度完全冷却，然后直接用手剥皮。

将带皮的芋头放入一个小口袋里，不要装满，装一半左右的容量，然后用手抓住口袋，将袋子在水泥地上摔几下，然后轻轻地把芋头倒出，芋头皮就会脱落。

将芋头清洗干净，用削皮刀将芋头的另一头削干净，然后利用削皮器直接削皮，整个过程中手都不会接触到芋头。

将芋头洗净后放入滚水中烫煮一下，然后用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以除去外皮。

将芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。