应城莲藕特产

应城莲藕特产主要包括以下几种：

白湖莲藕

产地：湖北省孝感市应城市

特点：表皮光洁、节粗身长、皮薄鲜嫩、白里透黄，生吃甜脆，熟食粉香。白湖莲藕主产于应城市郎君、长江埠地区，是白湖地区清澈的湖水、优良的水质、疏软深厚的底泥经千百年孕育出来的特有品种，具有生长期短、成藕时间早、产量高、味道鲜的特点。

用途：生吃、炒菜、煲汤等，是应城人饮食文化中不可缺少的一道食材。

应城糯米

产地：湖北省应城市

特点：应城地处北纬30度，江汉平原与鄂中丘陵的过渡地带，阳光充足，雨量充沛，是国内籼糯种植最适宜区域之一。当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素，享誉全国。

用途：制作各种糯米食品，如糯米糕、粽子等。

应城松花皮蛋

产地：湖北省孝感市应城市

特点：松花皮蛋是应城市的传统特产，具有独特的风味和口感。

这些特产不仅在当地享有盛誉，还因其独特的品质和营养价值，成为应城市对外交流的重要名片。