韩国辣白菜拌面做法

韩式辣白菜拌面是一道简单美味的韩国料理，以下是几种不同的做法：

做法一

食材

拉面 200g

辣白菜 70g

黄瓜 半个

芝麻 少许

香油 0.5勺

糖浆 0.5勺

辣椒面 一勺

辣椒酱 一勺

洋葱末 一勺

蒜末 一勺

醋 一勺

酱油 1.5勺

糖浆 2勺

辣白菜汤 2勺

盐 0.5勺

步骤

切黄瓜丝和辣白菜丝。

煮面条，过冷水后备用。

辣白菜加入调料拌均匀。

调拌面酱，放入面条碗内，面条拌均匀。

放入辣白菜、黄瓜，撒上芝麻即可。

做法二

食材

拉面 200g

辣白菜 70g

黄瓜 半个

芝麻 少许

香油 0.5勺

糖浆 0.5勺

辣椒面 一勺

辣椒酱 一勺

洋葱末 一勺

蒜末 一勺

醋 一勺

酱油 1.5勺

糖浆 2勺

辣白菜汤 2勺

盐 0.5勺

步骤

切黄瓜丝和辣白菜丝。

煮面条，过冷水后备用。

辣白菜加入调料拌均匀。

调拌面酱，放入面条碗内，面条拌均匀。

放入辣白菜、黄瓜，撒上芝麻即可。

做法三

食材

拉面 200g

辣白菜 70g

黄瓜 半个

芝麻 少许

香油 0.5勺

糖浆 0.5勺

辣椒面 一勺

辣椒酱 一勺

洋葱末 一勺

蒜末 一勺

醋 一勺

酱油 1.5勺

糖浆 2勺

辣白菜汤 2勺

盐 0.5勺

步骤

切黄瓜丝和辣白菜丝。

煮面条，过冷水后备用。

辣白菜加入调料拌均匀。

调拌面酱，放入面条碗内，面条拌均匀。

放入辣白菜、黄瓜，撒上芝麻即可。

小贴士

辣白菜不要选择特别酸点，刚发酵的为佳。

面条不易选择过粗的，细面最好，煮的时候注意不要煮软了。

可以用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水调一碗冷面汤配在一起食用。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。